2010年03月11日

中華B連発



ここ一週間は和製中華(?)三昧だった・・・気がする。

最近めちゃめちゃ寒くかったので
なんか 「ほっ」 とする温かい物が食べたい〜って
衝動にかられたのが事の始まりw

色々と考えた結果、『懐かしいラーメンの味』 に辿り着いたw


外に食べに行くのもイイが・・・ 
う〜ん・・・ 暇だし・・・ 
チャーシューでも作ってみようっかなぁ〜と思い立ち
ちょっとチャレンジしてみた!

ちなみにチャーシューは旦那さまの十八番料理;
失敗したら申し訳ない感じ・・・あせあせ(飛び散る汗)

でもどうせチャーシュー作るなら ついでに煮卵も作って〜るんるん
鶏ガラスープなんかも取っちゃって〜るんるん
シンプルなラーメンにしよう〜ぴかぴか(新しい)

で、無事に仕込み完了!

最後の調理は旦那さまが仕上げてくれました揺れるハート

CIMG2985.JPG


チャーシューの出来栄えは・・・
自分で言うのもなんだけど かなり美味しくできましたかわいい
旦那さまの評価も◎exclamation×2

あ〜良かったw

ラーメンもTHE・屋台って感じで懐かしいお味に仕上がり上々でした。




で、チャーシューを1`分作ったので その副産物が・・・

CIMG2990.JPG


旦那さま特製の 『チャーハン』
以前、ラーメン屋さんでバイトしていたのでマジ上手いグッド(上向き矢印)

他のアレンジでは チャーシューの細切りとキュウリと白髪ネギを
チャーシューのタレとカラシで合わせたものも美味しかったぁぁるんるん
お酒のおつまみに最高そうexclamation×2

あ〜〜〜〜ビール呑みたいwww




で、ラストは昨夜の 『特製餃子』

CIMG2948.JPG


CIMG3024.JPG


こちらも旦那さま作ですw
餃子作成は旦那さまにお任せしておりますw

今回もいつも通りに50個作ってもらい、残りは冷凍庫で保存食グッド(上向き矢印)

なんだかんだ言って、月に2回は作ってもらってる気がするw


今回も美味しくいただきました〜 ありがとう揺れるハート

posted by kuroyuki at 13:37| Comment(3) | TrackBack(0) | キッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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